Фаршированная куриная грудка по-мексикански

Фаршированная куриная грудка
Куриная грудка по-мексикански

Время приготовления – 60 минут.

Куриная грудка готовится очень быстро и просто. И ничуть не уступает сложным блюдам. Ваши гости и родные останутся очень довольными. Мексиканскую куриную грудку можно подавать, например, с рисом.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 2 шт.
  • Красный перец – 1 шт.
  • Желтый перец – 1 шт.
  • Приправа ТАКО – 2 ст.л.
  • Сливочный сыр – 1 шт.
  • Черные бобы – 1/3 банки.
  • Сыр Чеддер – 250 г.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Копченая паприка – 1/2 ч.л.
  • Соль — по вкусу.
  • Чёрный перец молотый — по вкусу.

Мексиканская фаршированная куриная грудка. Поэтапный процесс приготовления

Лук и красный перец нарезать мелкими кусочками, на разогретой сковороде обжарить. После обжарки выложить всё на тарелку. К куриным грудкам добавить оливковое масло и приправу ТАКО. Жарить на сковороде до золотистого цвета. Затем убрать курицу на тарелку для охлаждения.

Тем временем, пока курица остывает, нужно смешать в миске лук, перец, чёрные бобы, кусочки сыра чеддер и сливочный сыр. Приправить солью, перцем и копченой молотой паприкой.

Когда грудка остынет, разрезать и выложить на подготовленную массу. Можно покрыть мясо кусочками алюминиевой фольги, чтобы набивная масса не вытекла во время выпекания.

Фаршированная куриная грудка
Фаршированная куриная грудка по-мексикански

Разогреть духовку до 180 градусов и запекать курицу около 30 или 40 минут.

Перед подачей на стол можно разложить на тарелку ломтики лайма, нарезанные кубиками кусочки томата, кориандр и сметану.

Источник: Мексиканская фаршированная куриная грудка

Читайте также:
Обзор Kyocera Duraforce Pro
Квест «Красная кнопка» в Москве

Понравилась статья, поделитесь ею с друзьями:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here