Перец чили
Перец чили в народной медицине

Перец чили и его лечебные свойства

Перец чили
Перец чили в народной медицине

О том, чем полезен острый перец чили, публиковалось немало статей в СМИ и исследований от учёных. Например, доктор Алексей Ковальков в 2017-м году написал в своей книге, что употребление маленького кусочка этой ягоды (или овоща, с кулинарной точки зрения) может снизить чувство голода, что важно для людей, соблюдающих строгую диету. Происходит это из-за содержащегося в продукте капсаицина – к такому выводу пришли специалисты.

Продукт часто встречается в кухнях южно- и восточноазиатских стран, а также Мексики. Без него невозможно представить американский соус табаско, которым покрывают пришедшие из Италии пиццы и различные шашлыки. Мексиканцы очень любят острые буррито и тако, а также готовят различные соусы на основе жгучего перца, которыми обливают жареную свинину или курицу.

Перец чили очень популярен не только в кулинарии. Мази и добавки, приготовленные с его использованием, очень полезны для организма. Чтобы узнать, какими полезными свойствами обладает данный продукт, прочтите этот материал.

Перец чили: химический состав

Перец чили
Перец чили: химический состав

Удивительно, но перец чили содержит больше аскорбиновой кислоты, чем апельсины, лимоны и прочие цитрусовые фрукты. 100 грамм красных перчиков чили содержит около 150% от суточной нормы в витамине C, а зелёный (хоть и редко встречающийся в магазине) – вдвое больше.

Читайте и другие ЛУЧШИЕ НОВОСТИ:   Кофе - целебный напиток

В состав продукта также входит токоферол, который отвечает за кровяное давление, важен для беременных женщин. Нельзя не отметить наличие и другого жирорастворимого витамина – менадиона, который помогает усвоиться кальцию и восстанавливает кровеносные сосуды. Два перчика чили содержат около 40% от ежедневной потребности в витамине B6.

Ягода содержит полезный для костей кальций и железо, помогающее ему усваиваться. В числе минеральных веществ, содержащихся в красном перце чили: натрий, калий, цинк, медь, селен, фосфор, магний и так далее.

Народная медицина и перец чили

Против раковых заболеваний

Уже упоминавшийся в статье капсаицин может сбавить не только чувство голода, но и предотвратить возникновение злокачественных опухолей в районе поджелудочной железы. Как показывает исследование специалистов из университета Питтсбурга, это вещество лишает злокачественные опухоли возможности развиваться и, соответственно, приводит к её гибели.

Против артрита

Чтобы побороть артрит, приготовьте настойку, смешав 50 грамм тёртого перца чили со стаканом медицинского спирта. Добавьте ложку подсолнечного масла, закройте ёмкость крышкой и настаивайте жидкость в течение 14 дней. Желательно выбрать для этих целей подвал, чердак или другое слабо освещаемое место. После этого разотрите настойкой больные суставы.

Читайте и другие ЛУЧШИЕ НОВОСТИ:   Устрицы — польза и вред

Для быстрого похудения

Вместо вредного для организма голодания, для сброса веса нужно лишь правильно питаться. Приготовьте суп, измельчив в блендере пять очищенных от кожуры томатов, два зубчика чеснока и два перчика чили. Получившуюся смесь залейте водой и поставьте на конфорку, включив умеренный огонь. Далее от вас требуется терпение. По истечении десяти минут нужно посолить блюдо и разлить его по супницам. По желанию можно добавить свежую зелень.

Приготовленный таким образом суп поможет вам сбросить лишний вес не только за счёт низкой калорийности всего блюда, но также из-за функции расщепления жировых отложений, имеющихся во всех жгучих продуктах. Стоит помнить, что слишком частое употребление острых блюд может привести к гастриту и прочим заболеваниям желудка.

Астму, рак, аллергию, ожирение, суставы лечит жгучий перец

Лечение рака жгучим перцем и лекарство от многих болезней

Спасибо за прочтение данной статьи! Оставьте своё мнение о ней в комментариях, поделитесь информацией с друзьями.

Источник: Перец чили в народной медицине

Читайте также на нашем сайте:
Лук при простуде
Идеальное оружие для девушек
Покраска дощатых полов

Понравилась статья, поделитесь ею с друзьями:

6 КОММЕНТАРИИ

  1. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта такими диетами лучше не увлекаться…

  2. Я понял ,как работает суп с перцем чили для быстрого похудения. Получается, такая адски острая жижа, что есть ее больше чем ложку не выйдет.А если предварительно убрать лишнее из холодильника и питаться, только супчиком – похудеешь крайне быстро!)))

  3. Перец чили против раковых заболеваний!? ХМ, слышу впервые! А вот растирать настойкой больные суставы – знаю! Хорошо помогает против артрита чили. Да и вообще согревающий эффект хороший. Жарит так, что горчичники курят в сторонке!

  4. Хи, никогда не задумывался о лечебных свойствах перца чили! Лечит астму? А я думал, что он ее может вызвать, если хапануть целиком!))) Ну ладно, шутки все это. А по делу, знаю, только настойки перцовые, которые внутрь хорошо идут.)) На растирку перцовая настойка тоже хорошо идет!) Незнаю, как перец чили поможет при артрите, но разогревает здорово!

  5. Интересная статья! Метод быстрого похудения с помощью перца чили возьму на заметку! Да и с настойкой тоже! Артрита, который может вылечить перец чили нет, но все-же средство хорошее!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here