Колбаски Чевапчичи
Содержание:
Лучшие новости о том как приготовить вкуснейшие колбаски Чевапчичи
Содержание
- 1 Колбаски Чевапчичи. Сербская кухня
- 1.1 Ингредиенты
- 1.2 Поэтапный процесс приготовления колбасок по-сербски
- 1.3 Смотрите видео-обзор приготовление колбасок-Чевапчичи
Колбаски Чевапчичи. Сербская кухня
Приготовленные на открытом огне колбаски-Чевапчичи — очень распространенное блюдо в Сербии. В домашних условиях они тоже получаются очень вкусными.
Подготовительный процесс — 15 минут
Время приготовления — 20 минут.
Ингредиенты
• Фарш — 0,5 кг.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Пищевая сода — на кончике ложки.
• Подсолнечное масло — 70 мл.
• Укроп — 1/2 пучка.
• Соль, перец.
Поэтапный процесс приготовления колбасок по-сербски
• Мелко нарезать лук, выдавить чеснок и добавить их в фарш, посолить, поперчить, хорошенько вымешать.
Фарш
• Сформировать руками одинакового размера колбаски.
• На разогретой сковороде жарить со всех сторон колбаски на подсолнечном масле.
Чевапчичи
• Выложить колбаски на блюдо, посыпать порезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Смотрите видео-обзор приготовление колбасок-Чевапчичи
ЧЕВАПЧИЧИ НА МАНГАЛЕ. СЕРБСКИЕ КОЛБАСКИ. Это вам не люля-кебаб!
Чевапчичи. Сербская кухня
Читайте так же:
Чирке паприкаш
Мясо по-мексикански
Соус Беарнез
