Запечённый карп – очень вкусно

Содержание

  • 1 Запечённый карп со специями
    • 1.1 Ингредиенты
    • 1.2 Поэтапный процесс приготовления запечённого карпа
    • 1.3 Смотрите так же видео-обзор приготовления запеченного карпа

Запечённый карп со специями

Рецепт на скорую руку, по приготовлению сочного и вкусного запеченного карпа для повседневного стола. Рецепт не сложный и не потребует много времени, смотрите сами.

Подготовительный процесс — 20 минут.

Время приготовления — 25 минут.

Ингредиенты

• Рыба — 1 кг.
• Лимон — 1/2 шт.
• Сухие травы — 1 ст.л.
• Соль, перец.

Поэтапный процесс приготовления запечённого карпа

• Нарезать среднего размера кусочками рыбу. Берите только свежую рыбу.

Подготовка карпа к запеканию
Подготовка карпа к запеканию

• Посолить рыбу, добавить специи, сухую зелень, сок лимона, чеснок. Перемешать.

• Накрыть противень фольгой, уложить кусочки рыбы, закрыть вторым слоем фольги. Рыба должна пропечься, под фольгой это произойдет гораздо быстрее, и в итоге блюдо не будет твердым или суховатым.

Укладка нарезанного карпа на противень

Укладка нарезанного карпа на противень• Разогреть духовку до 250C, поместить в неё противень с рыбой на пол часа.

Запечённый карп - готовое блюдо, пальчики оближешь.
Запечённый карп – готовое блюдо, пальчики оближешь.

Приятного аппетита!

Кстати, рыбу лучше всего разделывать на профессиональных торцевых кухонных досках от Shteiger, за счет особенности вертикального расположения волокон древесины, доска не впитывает в себя специфические рыбные запахи.  Подробнее: SHTEIGER

Смотрите так же видео-обзор приготовления запеченного карпа

Meatandfish.ru

 

Читайте так же:
Диетическая рыба с овощами
Подборка из трех электронных библиотек, читать бесплатно
Ядерная война, какая она?

Понравилась статья, поделитесь ею с друзьями:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here